Del 28 al 30 de marzo Quesos La Casota volverá a estar muy presente en Madrid Fusión. Trabajo intenso el que se espera para estos tres días donde nuestros productos volverán a ser uno de los referentes claros de nuestra región, y punta de lanza a nivel nacional.
La Solana (21/3/2022) | Quesos La Casota volverá a estar presente en el Palacio Municipal de Congresos durante la celebración de la XX Edición de la Reale Seguros Madrid Fusión 2020. Como en ediciones anteriores el trabajo será muy intenso durante los tres días no solo mostrando nuestros productos a profesionales del sector sino también a todos aquellos que tendrán el privilegio de acceder a esta feria internacional. Nuestro Stand estará a disposición durante los tres días que dure la Feria, de los cientos de visitas previstas no solo para probar in situ nuestros productos, también para abrir línea de negocio en diferentes puntos del país para continuar con la expansión de nuestros quesos por todo el territorio nacional.
Nuestros delegados David Martín (Madrid), Paco Zaragoza (Andalucía) y Javier Hombrados (Cataluña), además de la plana mayor de la familia Araque-Díaz Pintado comandando la delegación en la feria, estarán en primera línea un año más para dar a conocer todos nuestros productos no solo en nuestro stand, también un año más en la Zona VIP y por supuesto, dentro de los Productos Gran Selección de Castilla La Mancha.
EL RETORNO AL OFICIO DE COCINAR
El congreso global mas dinámico del mundo se dispone a conmemorar en 2022 su vigésimo aniversario. Una edición muy especial que traerá muchas sorpresas. El lema del congreso será 'Más allá del producto’. A lo largo de tres días, revisionaremos las técnicas de cocina ancestrales, tradicionales y futuras, desde los asados al fuego a la cocina con microondas o con el empleo de ultrasonidos, base de grandes platos del futuro. En Madrid Fusión revisaremos ese retorno al oficio de cocinar, la transformación del género, la elaboración meticulosa.