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Quesos La Casota mantiene su crecimiento en Madrid Fusión 2024

: Noticias; 02 February 2024; Hits: 349; Rating:

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Del 29 al 31 de enero Quesos La Casota ha vuelto a estar muy presente en Madrid Fusión. La consolidación de nuestros quesos a nivel nacional como producto de referencia es un hecho. (Foto Archivo).

Madrid (2/2/2024) | Quesos La Casota ha sido sin duda el referente, en lo que a Quesos se refiere, en el Palacio Municipal de Congresos, Parque de las Naciones de Madrid durante la celebración de la XXII Edición de la Madrid Fusión "Alimentos de España" 2024. Un año más, nuestros Quesos han estado presentes durante estos tres días junto a los mejores productos del panorama nacional e internacional en Madrid.
Nuestro Stand ha recibido durante los tres días que ha durado la Feria cientos de visitas no solo para probar in situ nuestros productos, también para abrir línea de negocio en diferentes puntos del país para continuar con la expansión de nuestros quesos por todo el territorio nacional.
Nuestros delegados David Martín (Madrid), Paco Zaragoza (Andalucía) y Javier Hombrados (Cataluña), además de la plana mayor de la familia Araque-Díaz Pintado comandando la delegación en la feria, han vuelto a dejarse la piel un año más para dar a conocer todos nuestros productos no solo en nuestro stand, sino en diferenctes puntos de conexión de la Feria donde Quesos La Casota es un habitual. Como comentábamos multitud de visitas no solo de distribuidores y clientes, también de mucha gente del sector interesada en formalizar líneas de trabajo de cara al futuro más inmediato.

Una gran experiencia sin duda la vivida en Madrid Fusión como suele suceder todos los principios de año con la celebración de esta gran feria.

¡Descubre el delicioso mundo de los postres con crema de queso manchego La Casota!

: Noticias; 06 September 2023; Hits: 744; Rating:

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Si eres amante del queso manchego, te sorprenderá saber que esta deliciosa joya culinaria no se limita solo a las tablas de quesos y las tapas saladas. La crema de queso manchego La Casota se ha convertido en un ingrediente versátil que puede elevar tus postres a un nivel completamente nuevo. Aquí te presento algunas ventajas de usar crema de queso manchego en tus creaciones dulces:

*Sabor único y auténtico*: El queso manchego es conocido por su sabor robusto y característico. Al incorporarlo en tus postres, añades una dimensión de sabor inigualable que combina lo salado y lo dulce de manera perfecta.

*Textura cremosa*: La crema de queso manchego tiene una textura suave y cremosa que se mezcla de manera maravillosa con otros ingredientes. Esto la hace ideal para la elaboración de rellenos, coberturas o simplemente para darle una textura aterciopelada a tus postres.

*Versatilidad*: Puedes usar la crema de queso manchego en una amplia variedad de postres, desde cheesecakes hasta brownies, galletas, tartas y cupcakes. Su versatilidad te permite experimentar y crear delicias únicas.

*Reducción de azúcar*: Al utilizar crema de queso manchego en tus recetas, puedes reducir la cantidad de azúcar necesaria, ya que el queso aporta un toque naturalmente dulce que equilibra los sabores sin necesidad de excesos de azúcar.

*Nutrientes beneficiosos*: El queso manchego es una fuente de calcio y proteínas, lo que significa que tus postres no solo serán deliciosos, sino que también aportarán beneficios nutricionales.

*Combinaciones infinitas*: La crema de queso manchego es perfecta para combinar con otros ingredientes. Puedes añadir frutas frescas, frutos secos, chocolate, miel o mermeladas para crear combinaciones de sabores únicas y deliciosas.

*Fácil de preparar*: La crema de queso manchego es fácil de incorporar a tus recetas. No requiere cocción y se mezcla rápidamente con otros ingredientes, lo que simplifica la preparación de tus postres favoritos.

*Atracción visual*: El color blanco y la textura suave de la crema de queso manchego pueden utilizarse para decorar tus postres de manera elegante y atractiva, lo que los convierte en el centro de atención en cualquier ocasión especial.

Así que la próxima vez que te encuentres en la cocina, considera añadir un toque de crema de queso manchego La Casota a tus postres. Te garantizamos que sorprenderás a tus amigos y familiares con delicias irresistibles que despertarán sus papilas gustativas y los dejarán deseando más. ¡Anímate a explorar el mundo dulce del queso manchego!

Nuestros Marantonas "Curado" y "Semicurado" Primeros Premios en la 61 Feria Nacional del Campo

: Noticias; 28 June 2023; Hits: 1100; Rating:

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Con 33 ediciones, el concurso de calidad de quesos manchegos de la Feria Nacional del Campo de Manzanares es el más longevo de Europa. Y ya ha elegido cuáles son los mejores quesos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Manchego en categorías artesanal e industrial, tanto curados como semicurados.

Castilla-La Mancha (28/6/2023) | Una vez más nuestros quesos vuelven a estar al más alto nivel en Concursos. Con la celebración de la 61ª Feria Nacional del Campo se elegían a la vez los mejores Quesos Manchegos del Año. El Fallo del 33º Concurso de Calidad de Fercam, otorgaba a Quesos La Casota dos primeros premios de consumado prestigio.

El primero de ellos llegaba en la categoría de Elaboración Artesanal "Curado" donde nuestro "Marantona" ocupaba el primer premio. Misma circunstancia y mismo Primer Premio en la Elaboración Artesanal "Semicurado" donde también nuestro "Marantona" tampoco tenía rival.

En esta edición participaron 38 muestras de una veintena de queserías. Los premios se entregarán el sábado 1 de julio a las 20:30 horas en el pabellón de muestras de Fercam.

Los sorprendentes beneficios para la salud de consumir queso manchego

: Noticias; 29 May 2023; Hits: 1046; Rating:

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El queso manchego es un producto lácteo originario de la región de La Mancha en España, y ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su delicioso sabor y textura distintiva. Además de ser un placer para el paladar, el queso manchego también ofrece una serie de beneficios para la salud.

Castilla-La Mancha (29/5/2023) | En este artículo, exploraremos algunas de las razones por las cuales nuestros Quesos La Casota, y por ende, los quesos manchegos, pueden ser una excelente adición a tu dieta.

Rica fuente de nutrientes:

El queso manchego es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo. Contiene proteínas de alta calidad que son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos. Además, es rico en calcio, un mineral esencial para la salud ósea, y en vitamina D, que ayuda en la absorción del calcio. También proporciona vitamina B12, necesaria para la función adecuada del sistema nervioso.

Favorece la salud ósea:

El calcio presente en el queso manchego desempeña un papel crucial en la salud ósea. Consumir este queso de forma regular puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis. Esto es especialmente beneficioso en etapas de crecimiento y en la edad adulta, cuando la densidad ósea es vital para mantener una estructura esquelética fuerte.

Fuente de energía y saciedad:

El queso manchego contiene grasas saludables, proteínas y calorías que proporcionan una fuente de energía sostenida. Las grasas presentes en el queso pueden ayudar a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ser útil para controlar el apetito y evitar los antojos. Al incorporar el queso manchego en tu dieta, puedes disfrutar de una opción sabrosa y satisfactoria que te mantendrá nutrido durante el día.

Beneficios para la salud cardiovascular:

Aunque el queso manchego contiene grasa, gran parte de ella es grasa saturada, por lo que se debe consumir con moderación. Sin embargo, se ha demostrado que el queso manchego, cuando se consume dentro de una dieta equilibrada, puede tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular. Algunos estudios sugieren que las grasas presentes en el queso pueden aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reducir los niveles de colesterol malo (LDL), lo que contribuye a la salud del corazón.

Fuente de antioxidantes:

El queso manchego contiene compuestos antioxidantes, como las vitaminas A y E, que ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.