Quesos La Casota estuvo presente este lunes 12 de abril en el evento organizado por la Asociación Española del Lujo - Luxury Spain en el Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Barcelona.
Barcelona (14/4/2021) | Casi un año después con los vaivenes provocados por la Pandemia de la COVID-19, nuestros quesos vuelven a estar presentes en eventos del más alto nivel como el celebrado el pasado lunes en Barcelona.
El menú gastronómico Estrella Michelín "Luxury Spain Gourmet by Lasarte" que habitualmente se viene celebrando en el restaurante de una de las eminencias de nuestra cocina internacional como es Martín Berasategui, volvía a poner sobre la mesa su menú especial en el que varias marcas del más alto nivel, entre las que se encuentra Quesos La Casota, aportaron su granito de arena estando muy presentes dentro de este menú tan especial.
Más en concreto su aparición fue dentro del plato "Zamburiña con caldo claro de setas, coliflor, huevo de codorniz y queso Marantona 24 meses".
Nuestro Delegado en Cataluña, Javier Hombrado, fue el encargado de asistir al evento como representante de nuestra casa en esta nueva cita importante del calendario gastronómico nacional.